Upplev mathantverket på Nääs – där tradition, smak och kulturmiljö möts. I den gamla Kaffestugan vid slottet serveras sopplunch, goda smörgåsar, klassiska bakverk och kaffe med sju sorters kakor – allt i genuin 1800-talsmiljö.
Välkommen att njuta av en bit kulturhistoria – med något gott på tallriken.
Kaffestugan på Nääs Slott ligger i den gamla röda tegelbyggnaden intill slottet, i det som en gång var godsets sädesmagasin. Här möter du förra sekelskiftets matkultur i en genuin allmogemiljö – där smaker, dofter och traditioner från förr får nytt liv.
På menyn finns vegetarisk sopplunch med bröd och pålägg, goda smörgåsar, klassiska bakverk och plättar för stora och små. Allt tillagas med inspiration från 1800-talets mathantverk, med fokus på hembakat och lokala råvaror. Under sommarhalvåret serveras även glass i Slottsboden.
I anslutning till Kaffestugan ligger också Slottsboden, en liten butik fylld med noga utvalda varor, hantverk och Nääsprodukter. Här kan du botanisera bland vackra och användbara ting – från lokalt hantverk till presenter och minnen från ditt besök. Kanske hittar du något att ta med hem som påminner om stunden på Nääs.
I den gamla bakstugan på Nääs håller Skallsjö-Nääs Hemslöjdsförening ett levande mathantverk vid liv. Under för- och sensommaren får besökare ta del av genuina bakdagar – med värmen från bakungen, doften av nybakat bröd och möjlighet att köpa den uppskattade Nääskakan. Bakningen följer äldre metoder där ugnen eldas, degen sätts och brödet kavlas och gräddas direkt på den heta stenen. För den som vill fördjupa sig i hantverket erbjuds även kurser där kunskapen förs vidare till nya generationer.
Nääs idag är ett av Sveriges största byggnadsminnen med tillhörande naturreservat, men också ett stort säteri med en fantastisk historia. Slottet står som kronan på verket på sitt eget näs, ett landmärke som tronar över bygden och berättar om platsens historia.
